การหล่อเลี้ยงอาหารบนโลกประกอบด้วยการเชื่อมโยงเครือข่ายเครื่องจักรอุปกรณ์ที่อำนวยความสะดวกในกระบวนการผลิต จัดเก็บ ผสม ขนส่ง และป้องกันวัตถุดิบหรือผลิตผลทางการเกษตรกว่าร้อยล้านตันที่ต้องมีการไหลเวียนทั่วโลกในทุกๆวัน

AGI ได้พัฒนานิยามโครงสร้างพื้นฐานของอาหารบนโลกขึ้นไปอีกขั้น ซึ่งรวมไปถึงอุปกรณ์และเทคโนโลยีที่สำคัญในการอำนวยความสะดวกตั้งแต่กระบวนการผลิตผลทางการเกษตร เคลื่อนย้ายสู่ตลาด จนถึงการแปรรูปเป็นอาหารของทั้งคนและสัตว์