แป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ ผลิตด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัย ประกอบกับเทคนิคพิเศษในกระบวนการผลิต และเมล็ดพันธุ์ข้าวไรซ์เบอร์รี่ชั้นเยี่ยมที่ผ่านการคัดเลือกมาเป็นพิเศษ ทำให้ แป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ แม็กซ์ มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล เนียนละเอียดเป็นพิเศษ เมื่อนำมาประกอบอาหารทำให้มีกลิ่นหอมจากธรรมชาติและให้สีสันที่สวยงามที่ได้จากข้าวไรซ์เบอร์รี่ ช่วยทำให้อาหาร/ขนม หอมน่าทานมากยิ่งขึ้น

แป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ปราศจากกลูเตน สามารถนำไปปรับสูตรเพื่อทำเบเกอรี่สำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนได้ สำหรับการประกอบอาหารบางชนิดสามารถใช้เป็นส่วนผสมทดแทนแป้งสาลีได้ 100% นอกจากนั้นยังอุดมไปด้วยสารอาหาร และมีใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

นิยมนำไปใช้ทำ: เค้ก, แครกเกอร์, มัฟฟิน, คุกกี้, บราวนี่, เส้นพาสต้า, ทำเป็นโจ๊กผสมกับข้าวไรซ์เบอร์รี่ ผสมกับแป้งข้าวสาลีเพื่อทำขนมปัง